مرغوبیت و کیفیت همواره حرف اول را در هر محصولی و کالایی میزنم که در محصولات غذایی به علت اهمیت بالاو استاندارد سازی بسیار مورد تجه قرار میگیرد و آرد تولیدی از گندم استان گلستان محصولی است با درصد مرغوبیت بالا که مورد توجه بسیاری از کارخانه جات کشور قرار گرفته است
شناخت انواع گندم
شناخت انواع گندم و جستجو کردن کارخانه های مد نظر در زمینه تولید آرد و گندم مصرفی آنها همواره در جهت توسعه منابع تولیدی یک واحد غلات بسیار موثر بوده است و به همین جهت قرار با کارخانه مناسبی در جهت کیفیت مناسب محصولات بسیار از لحاظ خروجی بهتر محصولات موثر وبده و رضایت مردم را در بر داشته است
گندم ها علاوه بر اینکه انواع مختلفی دارند نسبت به محل کشت آنها نیز متفاوت هستند و با توجه به آوازه آرد زاهدی در کشور ما قصد داشتیم در ایم مطلب شما را بیشتر با مرکز تهیه آرد مرغوب در کشور آشنا کنیم که شما عزیزان می توانید جهت خرید یا مشاوره خرید هرگونه آرد در انواع مختلف با واحد فروش و پشتیبانی در تماس باشید
آرد گندم
انواع آرد گندم از نظر مقدار گلوتن با هم تفاوت دارند. آردی که برای تهیه ی نان از آن استفاده می شود، معمولاً میزان گلوتن بالایی دارد و همین امر باعث می شود که استحکام نان در کنار تردی آن حفظ شود و نان شکل خود را حفظ نموده و خرد نشود. آردهایی که گلوتن موجود در آنها کمتر است نرم تر بوده و محصول آنها هم بسیار ترد و آسیب پذیر می باشد. مثلاً آردهایی که در تهیه ی انواع کیکو شیرینیاز آنها استفاده می شوند کمترین میزان گلوتن را داشته و همین مسئله سبب تردی و شکننده بودن برخی انواع شیرینی می شود. آردهایی که در تهیه ی پاستا از آنها استفاده می شود، معمولاً گلوتن بیشتری نسبت به آردهای کیک پزی دارند. آرد چند منظوره آرد گندمی است که میزان گلوتن آن متوسط می باشد. از این آرد برای تهیه ی انواع نان، کیک یا شیرینی در مصارف خانگی استفاده می شود. طرفداران این آرد بسیار زیادند.
برای خرید هر نوع آرد کافیست با ما در ارتباط باشید
