امکان خرید آرد با کیفیت و مرغوب خاک حاصلخیز استان گلستان برای شما همشهریان و هموطنان عزیز توسط کارخانه آرد زاهدی فراهم شده است…آرد زاهدی مجموعه ای قدرتمند در حوزه تولید آرد می باشد که در این حوزه توانسته مورد توجه بسیاری از مراکز قرار بگیرد..خوب است در مورد آرد نیز کمی اطلاعات کسب کنبم
آرد توده ای با ذرات بسیار ریز که از آسیاب شدن و غربال کردن دانه های آسیاب شده ، به ویژه دانه غلات با غربال های سوراخ ریز به دست می آید .آرد شامل : نشاسته ، گلوتن آندوسپرم دانه ها است.آرد گندم را از بوجاری کردن ، آسیاب کردن و غربال کردن ارقام مختلف گندم ، به استثنای گندم رقم دوروم به دست می ْوردند. از آرد غلا ت در صنایع نانوایی ، شیرینی پزی، نشاسته ، گلوکز و گلوتن ، رشته بری ، چسب و سوسیس و کالباس استفاده می شود . کیفیت آرد از لحاظ نوع فرآورده ای که با آن ساخته می شود ، اهمیت ویژه ای دارد و بستگی به : نوع غله مخصوصا گندم ، فرآیند آسیاب کردن و عملیات پس از آن دارد .امروز ه انواع آرد را برمبنای نوع ،فرآوری به آردهای : atenetp ، clear ، staraightوبراساس مصرف به انواع:آرد همه کاره ،آرد نان ، آرد کیک ، آرد کراکر و آرد شیرینی سازی تقسیم بندی می شوند.همچنین براساس عملیات بعد از آسیاب کردن ، آردها را به انواع: آرد بی رنگ شده ، آرد بروماته ، آرد غنی شده ، آرد بی رنگ شده ، آرد فوری ، آرد فسفاته و آرد خود ورآینده تقسیم بندی می کنند.آرد دانه هایی غیراز گندم را براساس نوع غله نام گذاری می کنند مانند آرد سویا. وقتی کلمه آرد به تنهایی بیاید ، منظور آرد گندم است
حال که با آرد و سابقه کارخانه آرد زاهدی بیشتر آشنا شدین کافیست جهت ارتباط با ما از بخش پشتیبانی اقدام کرده و بهترین و با کیفیت ترین محصولات آردی کشور را تهیه فرمایید
