گروه تولیدی آرد زاهدی یکی از برترین تولید کننده آرد در سطح کشور می باشد…سند حقیقت این موضوع را می توان از بخش تقدیرنامه ها و افتخارات به سادگی متوجه شد..خوب است در مورد آرد بیشتر بدانیم/…
فرایند تولید آرد در کارخانه آرد
کارخانه‌های آرد پس ازبوجاری گندم از مراحلی مانند بوجاری ثانویه-نم زدن-خرد کردن توسط دستگاه والس-الک و در نهایت تولید و کیسه‌گیری انجام می‌گیرد.
در گذشته با ساییدن دو تکه سنگ گندم را آسیاب می‌کردند. با گذشت زمان دیگر از جانوران برای چرخاندن سنگ آسیاب بهره گرفته‌شد. کم‌کم آسیاب‌های بادی و آبی نیز به کار گرفته شدند تا امروز که فراوری آرد در کارخانجات انجام می‌شود.
مردمان شهرنشینی جیرفت ایران نزدیک به ۵۰۰۰ سال پیش، آرد را برای خوراک به کار می‌برده‌اند.
استان گلستان به علت مرغوبیت بالایی خاکی که در سطح کشور دارد یکی از تولید کننده های برتر آرد کشور می باشد که در این میان نام آرد زاهدی می درخشد
با ما در تماس باشید
