دستور پخت نان صبحانه لذیذ

مواد لازم

۳-۴ نفر
  1. ۱ پیمانه شیر
  2. ۶۰ گرم کره
  3. ۳ عدد تخم مرغ که یکیش برای رومال
  4. ۲ و ۱/۲ ق چ خمیر مایه
  5. ۴ ق غ شکر
  6. ۳ پ آرد نون فانتزی یا شیرینی

مراحل

۳۰ دقیقه
  1. خمیر مایه و نصف شیر ولرم و ۱ قاشق شکر رو مخلوط میکنیم میزاریم کنار تا ۱۰ دقیقه بمونه تا عمل بیاد.

    مراحل دستور نان_صبحانه عکس 1
  2. کره و دو تا تخم مرغ و شکرو با بقیه ی شیرمون میزنیم خمیر مایه مون ک اماده شد بهش اضافه میکنیم

  3. کم کم آردمونو بهش اضافه میکنیم تا زمانیکه به دستمون نچسبه. فقط آردو زیادش نکنید که نونتون سفت نشه

  4. خمیرمونو ۱ ساعت استراحت میدیم تا حجمش دو برابر بششه بعد به ۷ تا چونه برمیداریم و داخل قالبمون کنار هم میچینیم باز یه ربع استراحت میدیم.

    مراحل دستور نان_صبحانه عکس 4
  5. یک تخم مرغ رو میزنیم با ۱ ق شیر و نوک ق چ وانیل و روی نون رومال میکنیم. بعد داخل فر از پیش گرم شده دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه میزاریم تا روش کاملا طلایی بشه.