دستور پخت نان صبحانه

تخم مرغ و روغن و مخمر و شکر و شیر ولرم رو ترکیب میکنیم و کم کم آرد رو اضافه میکنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه. بعد بزارید در ظرفی که با روغن چرب شده و روشو سلفون کشیدین نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه خمیر در جایی گرم استراحت کنه. بعد این مدت پف خمیر رو بگیرید و شکلاتها رو اضافه کنید. من چند تا اشتباه کردم که میگم.

اول از همه ۴ تا نان درست کردم در حالی که بهتر بود ۸ تاش کنم. دوم اینکه خمیر رو باز کردم کردم و شکلات رو وسطش گذاشتم به نظرم اگه پخش بود شاید خوشگلتر میشد اینجوری خوب همه جا پخش نشد.

خمیر رو گرد کنید و در سینی فر که چرب و آرد پاشی کردین بزارید در فر با حرارت دو طرفه از بالا و پایین حدود ۱۵ دقیقه طول کشید با دمای ۱۸۰ بپزه.

بهتره داخل فر یه کاسه آب هم بزارید.

امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.