مواد لازم :
آرد ۲ لیوان
شیر یا ماست ۱ لیوان
شکر ۳/۴ یا ۱ لیوان
روغن مایع ۱/۲لیوان
آب پرتقال (بهترهست که از آب پرتقال طبیعی استفاده کنید) ۱/۲ پیمانه
رنده ی پوست ۱ عدد پرتقال
تخم مرغ ۱ عدد
نمک کمی
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
کیک صبحانه پرتقالی
طرز تهیه:
برای درست کردن این کیک ابتدا فر را روشن کنید و آن را دمای ۱۷۵ درجه قرار بدهید تا گرم شود و کف قالب مستطیل شکل یا هر قالبی که دارید را کمی چرب کرده یا آرد پاشی کنید و آماده کنید .آرد و بیکینگ پودر و نمک را باهم سه بار الک کنید.
تخم مرغ را هم با رنده ی پوست پرتقال با همزن قاطی کنید تا یکدست شود و شکر را هم اضاقه کرده و هم زده و دوباره روغن را به آن افزوده و هم بزنید.بعد شیر ، آب پرتقال و آرد را کم کم اضافه کرده و قاطی کنید و حواس تان باشد که کیک را زیاد هم نزنید.
مایه کیک را در قالب بریزید و به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه داخل فر قرار دهید.این کیک خیلی خوشمزه را با کمی پودر قند و میوه میتوانید تزئین کنید. این کیک زیاد پف نمی کند و کمی مرطوب است.
