2019 08 18 10 16 33 599x321 -

🔶️نان مخصوص مبتلایان به بیماری دیابت(قند)

نانهاي كوچك و شيريني هاي مخصوص بيماران مبتال به ديابت ، محصولاتی هستند كه حاوي تركيباتي از كربوهيدرات هاي خاص طبيعي بوده، مقدار چربي آنها محدود و علاوه بر آن مقدار قند موجود در آنها مناسب برای بيماران مبتلا به اين بيماري است. بايد در تهيه نان هاي رژيمي براي بيماران ديابتي از آرد هاي كامل با مقدار فيبر باال (آرد جو، آرد چاودار) استفاده شود. گلوكز موجود در اين نان ها 20 تا 30 درصد از ميزان گلوكز در نان های عادي پايين تر ميباشد ولي طعم و مزه طبيعی نان را دارا هستند. نتايج تحقيقات صورت گرفته نشان داده است كه نان تهيه شده از جو دوسر به دليل داشتن فيبر و پروتئين بالا دركاهش خطر
بيماري هاي قلبي و جلوگيري از ديابت، تصلب شرايين( قلبی و عروقی) و بيماري هاي گوارشي مؤثر است.2019 08 18 10 16 33 300x300 -

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

دیدگاهتان را بنویسید