2020 08 24 11 46 03 333x321 - طرز تهیه نان خرمایی

طرز تهیه نان خرمایی

2020 08 24 11 46 03 284x300 - طرز تهیه نان خرمایی

مواد لازم:
کره ۱۰۰ گرم
آرد یک و سه چهارم لیوان
بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری
ماست نصف لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
خرما ۱۷-۱۸ عدد بدون پوست و تکه شده
گردو ۱۰۰ گرم

طرز تهیه:
کره را مکعبی خرد می کنیم و همراه آرد توی غذاساز می ریزیم و چند پالس می زنیم تا به شکل خرده نان در بیاید، می توانیم این کار را با پشت چنگال هم انجام بدهیم.
بعد تخم مرغ و ماست را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم.
گردو ها رو خرد کرده و همراه خرما اضافه می کنیم
به حالت خمیر چسبنده در می آید
سطح کار رو آرد پاشی می کنیم و خمیر را به ضخامت ۱ سانت پهن می کنیم و با کاتر گرد قالب می زنیم
نان ها را روی سینی چرب شده می چینیم، بعد به مدت حدودا ۳۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه در فر می پزیم

 

آردانه

 

View this post on Instagram

مواد لازم: کره ۱۰۰ گرم آرد یک و سه چهارم لیوان بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری ماست نصف لیوان تخم مرغ ۱ عدد خرما ۱۷-۱۸ عدد بدون پوست و تکه شده گردو ۱۰۰ گرم طرز تهیه: کره را مکعبی خرد میکنیم و همراه آرد توی غذاساز میریزیم و چند پالس میزنیم تا به شکل خرده نان در بیاید،میتوانیم این کار را با پشت چنگال هم انجام بدهیم بعد تخم مرغ و ماست را اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم گردو ها رو خرد کرده و همراه خرما اضافه میکنیم به حالت خمیر چسبنده در میاید سطح کار رو آرد پاشی میکنیم و خمیر را به ضخامت ۱ سانت پهن میکنیم و با کاتر گرد قالب میزنیم نان ها را روی سینی چرب شده میچینیم ،بعد به مدت حدودا ۳۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه در فر میپزیم @my.little.pastry . #نان_خرمایی #نان_خانگی #نان #شیرینی_خونگی #کیک_استودیو_گرگان شیرینی #کیک #کلوچه #شیرینی_خرمایی #آردانه #شرکت_تولیدی_آرد_زاهدی #آرد_زاهدی

A post shared by شرکت تولیدی آرد زاهدی (@ard_zahedi) on

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

دیدگاهتان را بنویسید